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Torta de chocolate en las mañanas… ¿Para adelgazar?

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Al parecer los amantes del chocolate ya no tendrán que darse mala vida, al menos por dejarlo, ya que un reciente estudio realizado en Israel, reveló que el chocolate podría ser beneficioso en las mañanas para adelgazar.

Según la investigación realizada la clave está en permitirte caer en la tentación bien tempranito ya que a esa hora el metabolismo está más activo que a otras horas del día y al realizar esto podrás controlar el ansia de azúcar durante el resto del día.

Así lo reseñó la revista Steroids, que publicó que el estudio duró 32 semanas aproximadamente y fue realizado a 193 individuos divididos en dos grupos: el primero  debía seguir una dieta baja en carbohidratos que debía seguir un desayuno de 300 calorías. El segundo se le dio una dieta alta en proteínas y carbohidrato con el desayuno de 600 calorías donde debía consumir postres como tortas y galletas.

Al final de las 32 semanas, los que habían consumido el desayuno alto en carbohidratos habían perdido 18 kilos más que los otros. Los participantes del grupo bajo en carbohidratos volvieron a aumentar de peso en un promedio de 10 kilos por persona.

Así que si quieres perder peso, sin perder el placer de comer chocolate, pues date el gusto, seguramente la pasarás muy bien haciendo este tipo de dieta. A propósito que hace poco se celebró el día internacional del chocolate este 13 de septiembre.

Valenciana. Periodista venezolana. Consultora en Criminalística. Locutora. Productora. Magíster en Gerencia de la Comunicación Organizacional.

Vida

¿Calambres? La causa podría estar en un estilo de vida civilizado

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Quién no ha sufrido los dolorosos calambres nocturnos alguna vez en su vida? Las causas son diversas, una de éstas podría ser el estilo de vida civilizado que hemos adoptado “ya no se requiere ponerse en cuclillas durante el día en forma repetitiva lo que hace que se estiren los tendones de las piernas y los músculos,” según hipótesis de algunos científicos.

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Lo cierto es, que un gran porcentaje de la población, en su mayoría adulta, sufre de calambres o espasmos nocturnos que además de molestosos provocan alteración en el sueño. En niños es poco frecuente esta afección.


Pueden ser descritos como espasmo, endurecimiento, punzada, deformación, rigidez, hinchazón o convulsión muscular. Los calambres pueden ser isométricos o causar movimientos de las extremidades, como la flexión plantar extrema del pie.

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Se presentan en el 50 al 60% de los adultos y en aproximadamente el 7% de los niños. Son algo más comunes en las mujeres, y la prevalencia aumenta con la edad. Hasta un 20% de los pacientes que experimentan calambres en las piernas tiene síntomas diarios lo suficientemente molestos como para dar lugar a la solicitud de atención médica.

Los calambres en las piernas son dolorosos y discapacitantes, con una duración promedio de 9 minutos por episodio. El episodio agudo puede estar seguido de episodios recurrentes por hora y de dolor residual. Suelen ser nocturnos y están asociados al insomnio secundario. Por lo general, están involucrados los músculos posteriores de la pantorrilla, pero también son comunes los calambres del pie y del muslo.

Cuando se está en posición decúbito o acostado se originan los calambres

En un artículo publicado en el portal www.intramed.net, se pudo conocer que el mecanismo preciso de los calambres en las piernas se desconoce pero se han propuesto varias causas como las miopáticas (enfermedad muscular), las neurológicas y las metabólicas. La mayoría de los casos son idiopáticos, es decir aún se desconoce con precisión su causa.

Estudios realizados a los músculos usando para ello un electromiógrafo, reportan que los calambres en las piernas se originan en la neurona motora inferior “que provoca descargas nerviosas involuntarias hiperactivas y de alta frecuencia”.

Otros – refiere el artículo- han sugerido que durante el decúbito nocturno (acostado) el pie se halla pasivamente en flexión plantar y las fibras del músculo de la pantorrilla están acortadas casi al máximo, de modo que la estimulación tan desinhibida del nervio conduce al calambre.

Otras investigaciones orientan la causa hacia la fatiga muscular. Estudios de resistencia en atletas han demostrado que la intensidad en los ejercicios sobre todo la que excede de lo normal podría producir calambres en las piernas. El mecanismo de esta asociación aún no está claro, según indica el artículo.

Los investigadores están tratando de asociar los recurrentes calambres nocturnos a la deshidratación o deficiencia en el organismo de electrolitos, potasio, sodio y magnesio.

Los atletas y los que se someten a fuertes prácticas de Fitness podrían presentar estos calambres.

La disfunción o el daño nervioso también han sido considerados como causa de calambres en las piernas debido a la elevada prevalencia en pacientes con trastornos neurológicos, como el parkinsonismo.

Las alteraciones metabólicas podrían ser otra de las razones. “La elevada prevalencia en los pacientes sometidos a hemodiálisis asociada a hiperfosfatemia (trastorno hidroelectrolítico con una anormal elevación del nivel de fosfato en la sangre), pero no a hiper o hipocalcemia. Los pacientes con niveles bajos de hormona paratiroidea que están en hemodiálisis tienen menor incidencia que la esperada de calambres en las piernas.”

Un estudio de pacientes con cirrosis alcohólica demostró que los calambres en las piernas no están relacionados con los cambios en los niveles de creatinina, calcio, magnesio, sodio, potasio, zinc, glucosa, alanina transaminasa, bilirrubina total, o albumina.

Los calambres musculares son reportados como un efecto adverso de cientos de medicamentos, pero solo algunos son específicos de las piernas. Los calambres en las piernas relacionados con los medicamentos se asocian más comúnmente con la sacarosa férrica por vía intravenosa, los estrógenos conjugados, el raloxifeno, el naproxeno y la teriparatida, aunque la incidencia general es muy baja.

Con información de Esperanza Nava

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Descubre porqué la comida rápida podría ser tu enemiga si buscas embarazarte

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Son muchos los factores que pueden afectar la fertilidad de las mujeres como la edad, la genética, sobrepeso, enfermedades del útero, entre otras. Pero recientemente se ha dado a conocer un nuevo “culpable” de que las mujeres tarden más en embarazarse: la comida chatarra.

Tras analizar la dieta de 5598 mujeres en Australia, Reino Unido, Irlanda y Nueva Zelanda, descubrieron que aquellas mujeres que comían comida rápida, como pizza, hamburguesas, papas y pollo frito, cuatro o más veces a la semana tenían un riesgo de infertilidad del 8 al 16% y tardaban un mes más en promedio en embarazarse en comparación con aquellas que consumían fruta varias veces al día y llevaban una dieta balanceada.

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Los investigadores sostienen que dicho efecto no solo aplica en mujeres, pues sus investigaciones también han servido para concluir que una dieta rica en frutas, verduras y pescado aumenta la movilidad de los espermatozoides y mejora la calidad del semen. Y, por ello, resaltan la importancia de seguir una dieta saludable no solo durante el embarazo, sino antes del mismo.

Así que si en tus planes está ser madre, cuida tu alimentación y ve con un nutriólogo para que te diseñe un plan hecho a tu medida.

Las mujeres que comen comida rápida tardan más en embarazarse, así que mejor limita su consumo lo más que puedas y date tus antojos pero con moderación.

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Fuente: Bienestar 180

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Alimentos que reducen células cancerígenas

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El ácido gálico es un compuesto que se encuentra en algunas frutas y vegetales, que se le atribuyen cualidades: antiinflamatorias, antibióticas, protección cardiovascular, antioxidante y anticancerígena, ¡sí, así como lo lees!

De acuerdo a la Revista Científica de la Universidad de Coahuila, realizaron un estudio en la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Autónoma de Coahuila con diferentes cultivos de células cancerígenas y se observó que el ácido gálico activaba una producción de especies reactivas de oxígeno, reduciendo la oxidación en el organismo, causado por estrés oxidativo.

¿Quiéres mejorar tu vida sexual? Come estos alimentos

El estrés oxidativo, causa un desequilibrio celular, dañando proteínas, lípidos y macromoléculas ADN de nuestro cuerpo, de ahí la importancia de contrarrestarlo los radicales libres con alimentos que contengan naturalmente este compuesto. Algunos alimentos donde podremos encontrarlos son:

Frutas:

Uva
Granada
Plátano
Fresa
Limón
Arándano
Cáscara de manzana
Mango
Nueces

Verduras:

Acelgas
Espinacas

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Es importante tener en cuenta…

El ácido gálico es un potente antioxidante y contribuye exponencialmente a retrasar el envejecimiento de la piel, brindándole incluso más elasticidad y firmeza. Además enfermedades degenerativas como diabetes, Alzheimer y algunas cardiopatías también están asociados por una oxidación de fosfolípidos de las membranas celulares, ayudando también a combatir algunas de las causas de estos padecimientos.

Fuente: En forma 180

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